遠州浜松「里の家」里山の暮らし

浜松市北区都田町の里山に魅せられて、森と田んぼと畑のある里山、築120年の古民家で暮らし、みやこだ自然学校をしています。

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がってん農法

【土壌】
三浦さんの「がってん農法」は、確かに無農薬で野菜を作りたい一般の方に、わかりやすくて、丁寧だと思いました。
炭素循環農法やNPO法人杜の会の「大地の再生」でも炭を使い、「炭素循環農法」では、竹を埋め込みます。
こられに共通しているのは、3つ。
水はけを良くする、炭を入れる、有機物を入れる
です。
水はけを良くする→土の中に空気を入れる→好気性微生物が活動する
炭を入れる→微生物の住処になる、水分を調整する、ミネラルなど
有機物を入れる→微生物の餌になる、空気を入れる
こうして土壌を改良していく、というものだと理解しています。
炭が自然界で作られるきっかけは落雷による火災や乾燥が続いた野原の野火、噴火くらいで、滅多にありません。炭を畑や森に入れる行為はかなり人為的だと言えます。
【表土】
さて、森の樹々たちは、体を支える根と水と栄養を吸い上げるための根があります。腐葉土を掘り返すと、水と栄養を吸い上げるための根がびっしり張っています。自然界の土壌改良は、モグラやミミズ、枯れた根が空隙をつくっていることになります。つまり、森では表面の腐葉土層がとても重要だと言えます。
【地上部】
野菜づくりで木酢や米酢、アロマ系などをスプレーして、害虫をよせつけない商品や方法が紹介されています。免疫力を高める商品もあるようです。
フローラルウォーターを散布した事例はほとんどありませんが、とある研究者が「トマトに散布したところ、出来が良くてびっくりした」との報告があります。元々、精油は樹々の防虫、免疫のために作り出されたもの。スギ、ヒノキの先祖たちは中生代に誕生し、進化してきました。たぶん、野菜にとっても、いい効果があるはず。
2017年度の里の家の畑は、これらを取り入れた農法にします。
【土壌】
穴を掘り、炭、糠、チップ、籾殻、落ち葉を入れる
3年ですべての畑に実施
【表土】
腐葉土、落ち葉、チップ、籾殻を敷く
これまで通り行う
【地上部】
フローラルウォーターを散布
蒸留の後半部分のフローラルウォーターを使用
もみ殻=近隣の米農家から無料で
炭=もみ殻くん炭
糠=精米時
チップ=近所から無料で
落ち葉、落ち葉=里の家の森
フローラルウォーター=里の家の森や近隣のスギ・ヒノキ
無農薬野菜が多くの人たちの口に入るようにするため、最も大事なのは、地域にある安価な資源(籾殻やチップなど)を使い、できるだけ手間のかからない方法で、栽培することだと考えています。
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[ 2017/04/06 19:33 ] 田畑の作業 | TB(0) | CM(0)

田植えが終わりました!

とにかく今年の田植えが終わりました。
苗が足りなくなって、春野まででかけて知り合いの苗を分けてもらいました。
疲れました・・
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[ 2016/06/26 20:09 ] 田畑の作業 | TB(0) | CM(0)

山芋の栽培、今年は15本

知り合いから、山芋の種芋を分けて頂き、今年は15本、栽培します。
市販のものよりも、ずっと大きい・・
昨年はモグラの穴で根っこがやられて、失敗。
今年は場所を変え、モグラ対策もして、大きく育てたいと思います。
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[ 2016/04/10 20:13 ] 田畑の作業 | TB(0) | CM(0)

蕎麦とパン用小麦をつくります

蕎麦信濃1号1kg、パン用小麦ミナミノカオリ3kgを注文しました。
蕎麦は10日頃までの種まき、晴れの日を狙ってやります。
小麦はお米の後に。昔、やっていた裏作として種まきします。
密閉容器で保存。ドライアイスの二酸化炭素で酸素を遮断する方法を試します。
[ 2015/09/01 17:02 ] 田畑の作業 | TB(0) | CM(0)

綿の種まきをしました

二日前から水に浸け、発芽した綿の種を植えました。
白い綿と茶綿、各100程度。
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[ 2015/06/06 12:27 ] 田畑の作業 | TB(0) | CM(0)

こんにゃく芋の芽

こんな風に出てきます。
不思議な植物です。
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[ 2015/06/06 12:25 ] 田畑の作業 | TB(0) | CM(0)

里の家の田んぼの代かき

里の家の田んぼの一部は、イセヒカリ。
その他はすべて「あいちのかおり」をつくります。
昨日の雨で田起こしした田んぼが満水になり、今日、代かきをしました。
代かきと言っても作業のほとんどはやっかいな草取り。
それでも何とか、終わりました。
疲れました〜
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[ 2015/06/06 12:22 ] 田畑の作業 | TB(0) | CM(0)

ズッキーニ

今年、初めて栽培するズッキーニ。
防虫ネットのおかげで、すくすく育ち、花が咲いたのではずしました。
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[ 2015/05/26 15:59 ] 田畑の作業 | TB(0) | CM(0)

新しく借りた川の畑

今年から新しく借りた畑は都田川の土手にあります。
ここでは、かぼちゃ、マクワウリ、大豆、小豆を栽培しています。
昨日、かぼちゃを定植し、すべての植え付けが終わりました。
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[ 2015/05/26 15:56 ] 田畑の作業 | TB(0) | CM(0)

バジル

これも昨年、採集したバジルの種を蒔きました。
今年はプランターで育てます。IMG_1148.jpg
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[ 2015/05/26 15:53 ] 田畑の作業 | TB(0) | CM(0)

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